الرئيسية / مطبخك

مطبخك

تحضير النجرسكو بطريقة شهية

النجرسكو من الوجبات الشهية التي يقبل عليها الجميع. تحتوي على المكرونة بالبشاميل والفراخ فهي وجبة متكاملة وشهية. المقادير6 اشخاص 1/2 كيلو جرام كيس مكرونة فرن 4 صدور فراخ فيليه 2 بصلة 2 حبة فلفل رومي أخضر 1/2 ملعقة صغيرة من (ثوم بودرة بصل بودرة –زعترريحانملح وفلفل أسودقرفة مطحونة) زيتون شرائح ...

أكمل القراءة »

حلي لذيذ بنكهة الفراولة

حلى البودنج بالكراميل والفراولة والكريم شانتيه حلى سريع يمكنك إعداده قبل الاحتفال بساعات. وهو سهل ويحبه الصغار والكبار. كما يمكن إعداد قالب كبير ووضعه في مقدمة بوفيه الحلوى لينال إعجاب الجميع. المقادير6 – 8 اشخاص 1 ليترحليب 1 كوب سكر 4 ملاعق ماء 2 ملعقة كبيرة نشا ملعقة صغيرة فانيليا ...

أكمل القراءة »

كفتة الفراخ بدون دهون

يمكن عمل كفتة الفراخ لاعتمادها كغذاء خفيف لحميتك الغذائية خاصة إذا تم قليها بدون دهون في وعاء قلي غير لاصق أو في الفرن. وهي تصلح ساندويتشات مغذية للصغار. المقادير4 – 6 اشخاص كيلو صدور فراخ بانيه مفرومة 2 حبة بطاطس 3 ملاعق كبيرة بقدونس مفري 3 ملاعق شبث مفروم 3 ...

أكمل القراءة »

شوربة العدس لفصل الشتاء

  شوربة العدس الأصفر من الشوربات المغذية والمفيدة كبروتين نباتي غني بمضادات الأكسدة والفيتامينات. يقوي عضلة القلب ويصلح لليالي الشتاء الباردة. قدميه للصغار ليكون وجبة متكاملة مع الخبز المحمص الكامل وسلطة خضراء. كما يصلح لوصفات الحمية كونه وجبة خفيفة بدون دهون. المقادير4 اشخاص 1/2 كيلو عدس اصفر 2 حبة بصل ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل الفلافل برجر السورية

 طريقة عمل “الفلافل برجر السورية ” المقادير: 250 جم حمص ، منقوعة من الليل الي الصباح 1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعمًا جدًا 2 فص ثوم مهروس أو مفروم ناعمًا 2 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون 2 ملعقة صغيرة من بذور الكزبرة المطحونة 6 ملعقة طعام من البقدونس المفروم ½ ...

أكمل القراءة »