المكونات:
كوب من صدور دجاج مسلوقة
حزمة من الجرجير
حزمة من الخس
جبنة بيضاء
عصير ليمون
توابل حسب الرغبة
جزر
طريقة التحضير:
– يتم غسل الخضراوات جيدًا ثم تجفف، وتقطع وتوضع فى وعاء نظيف مخصص للسلطة.
– قطعي الجبنة لمكعبات صغيرة واضيفى إليها الخضراوات الورقية.
– ضعى باقى التوابل وعصير الليمون للخليط السابق وامزجيهم جيدًا.
– وأخيرًا ضعى قطع الدجاج للخليط السابق، واتركيه ليتشبع بالتوابل.
– يمكنك تقديم طبق السلطة بالفراخ والجبنة مع طبق الأرز الأبيض، وتقديمها كوجبة رئيسية تحتوى على البروتينات والنشويات.