الرئيسية / مطبخك (صفحة 3)

مطبخك

طريقة عمل المكرونة باللحم المفرومة بطريقة سهله

المكونات: نصف كيلو لحم مفروم. كيس مكرونة اسباجيتى. علبة صلصة. 2 فص ثوم مفروم. 3/4 ملعقة صغيرة من التوابل الإيطالية. نصف معلقة ملح صغيرة. نصف ملعقة صغيرة فلفل. ربع كوب جبنة بارميزان مبشورة. ربع كوب من البقدونس المفروم الطازج. 2 ملعقة طعام زيت زيتون. طريقة التحضير: – ضعى اللحم المفروم …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الكريم كراميل

كريم كراميل المقادير: – كوب لبن كامل الدسم. – ملعقتان كبيرتان قشطة. -قشر برتقال مطحون. – كراميل. – 4 بيضات. – فانيليا. 4 ملاعق سكر. – كوب سكر. كريم كراميل طريقة التحضير: – يسخن الحليب، ثم نضيف إليه السكر ونقلب جيداً حتى يذوب تماماً، ثم نرفعه من على النار ونتركه …

أكمل القراءة »

عامله دايت.. اعرفي طريقة عمل الفروت سلاط

المكونات ثمرة فراولة. ثمرة أناناس. ثمرة كيوى. ثمرة خوخ. كمية من العنب. ثمرة تفاح. ثمرة موز. ثمرة مانجو. ثمرة برتقال. عصير برتقال أو مانجو. 4 ملاعق من السكر الدايت. طريقة التحضير: – يتم غسل الفاكهة جيداً، ثم تقطع مكعبات صغيرة الحجم. – يتم تقطيع الموز والتفاح آخر شئ، لأن لونهم …

أكمل القراءة »

اليك طريقة عمل الFudge Cake في المنزل

المكونات كوب ونص دقيق. كوب كاكاو نصف. كوب شوكولاتة خام مبشورة. معلقة صغيرة كريم شانتيه. معلقة صغيرة زبدة. كوب ونصف سكر. 4 بيضات. كيس فانيليا. نصف كيس بيكنج باودر. كوب إلا ربع ماء. كوب إلا ربع زيت. طريقة التحضير: – يضرب البيض والسكر والفانيليا حتي يصبح الخليط هشا وفاتحاً، وحتى …

أكمل القراءة »

اليك طريقة عمل الكبدة البانية

المكونات – نصف كيلو شرائح من الكبدة. – ربع كوب عصير ليمون. – معلقتين ردة. – معلقتين دقيق. – ملعقة كبيرة من الثوم المفروم. – رشة كمون. – ملح. – رشة بهارات. طريقة التحضير – ضعى الثوم وعصير الليمون والكمون والبهارات فى وعاء عميق، ثم اخلطيهم جيدًا. – قومى بتتبيل …

أكمل القراءة »

طريقة عمل شوربة اللحم المشوى علي الطريقة المغربية

طريقة عمل شوربة اللحم المشوية بالطريقة المغربية المكونات: زيت الزيتون. 15 جرام زبدة. 2 بصل مفروم فرماً ناعماً. 2 فص ثوم مفروم فرماً ناعماً. 1 علبة من الحمص، تُصفى وتُشطف. 1 علبة طماطم، مفرومة. شوربة اللحم المشوى ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج. 1 ملعقة شاي الكركم . ½ …

أكمل القراءة »

اليك طريقة عمل سموزي المانجو اللايت

مكونات سموزي المانجو: سموزي المانجا سموزي المانجا ربع كوب من مكعبات المانجو. ربع كوب من الأفوكادو المهروس. ربع كوب من عصير المانجو. ربع كوب من الزبادي بدون دسم. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. ملعقة كبيرة من السكر. 5-7مكعبات ثلج طريقة العمل: سموزي المانجا1 سموزي المانجا – ضعي جميع المكونات في …

أكمل القراءة »

بتحبي التغيير..إليك طريقة عمل الدجاج بالكارى بخطوات بسيطة

مكونات وجبة الدجاج بالكارى: – صدور دجاج، مقطعة شرائح. – معلقة صغيرة من بودرة الكاري . – كوب حليب جوز الهند . – معلقة كبيرة من زيت الزيتون. – 2 بصل مقطع. – معلقة صغيرة من الزنجبيل المبشور. – ملح وفلفل على حسب الرغبة. – 3 فصوص ثوم مهروس. – …

أكمل القراءة »

بتحبي المطبخ الايطالي اليك طريقة عمل المكرونة بالأنشوجة

المكونات: 1 كليو من المكرونة الأسباجتى المجففة. 1/3 كوب زيت زيتون بكر ممتاز. 2 فص ثوم مهروس. 2 ملعقة كبيرة من الأنشوجة، مفرومة فرماً ناعماً. 1 ملعقة كبيرة من رقائق الفلفل الأحمر. ربع كوب من البقدونس المفروم. طريقة عمل المعكرونة بالأنشوجة : قومى بوضع كيلو المكرونة فى وعاء يحتوى على …

أكمل القراءة »

بتحبي المطبخ الفرنسي!! اليك طريقة عمل الـ Cordon Bleu في المنزل

المكونات : 6 نصفي صدر دجاج بدون عظم 6 شرائح جبنة سويسرية 6 شرائح من اللانشون 3 ملاعق كبيرة من الدقيق 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو 6 ملاعق كبيرة من الزبدة 1 ملعقة صغيرة من مرقة الدجاج 1 ملعقة طعام نشا الذرة 1 كوب كريما ثقيلة الخفق طريقة عمل …

أكمل القراءة »