المقادير:
كيس مكرونة.
زعتر.
ملح وفلفل.
كوب شوربة.
جبنة موتزريلا.
فلفل ألوان.
بصل باورد.
زيتون مخلى.
قطعة زبدة.
طريقة عمل طاجن المكرونة بالجبنة الموتزريلا:
يتم سلق المكرونة حتى تنضج، ومن ثم نحضر الطاجن، وندهن الجزء الأسفل بالزبدة.
ضعى المكرونة، ومن فوقها ضعى طبقة من الجبن الموتزريلا، ورشى الزعتر عليهم.
أضيفى شرائح الفلفل ألوان والزيتون المخلى، يم شرائح البصل الصغيرة.
ومن ثم أضيفى البهارات، وطبقة اخرى من الجبن الموتزريلا.
أدخلى الطاجن الفرن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 180.
واتركيها حتى يذوب الجبن تماماً، ومن ثم قدميها ساخنة.