طريقة عمل شوربة الكريمة بالمشروم

المكونات:

– كريمة لبانى

– كوب حليب

– نصف كيلو مشروم متوسط الحجم

– قطعة زبدة

– حبهان

– جوزة الطيب

– بهارات دجاج

– 2 كوب من الماء الدافئ

– بصلة مفرومة

– زعتر

– ملح وفلفل

طريقة تحضير شوربة المشروم:

– فى إناء مناسب ضعى ملعقة من الزبدة على نار هادئة، وانتظرى حتى تسيح.

– ومن ثم أضيفى الزعتر، والبصل الفمروم، والملح والفلفل، ثم أضيفى المشروم مع التقليب جيدًا، وأضيفى إليهم كوب كبير ماء دافئ.

– قى إناء آخر، قومى بتحضير الكريمة، ثم أضيفى كوب الحليب، والكريمة مع الملح.

– اتركى المكونات 10 دقائق، وبعدها أضيفى الكريمة على المشروم، ثم الحبهان وابشرى قليل من جوزة الطيب.

– اتركيها على النار لمدة 20 دقيقة، ثم قومى بتقديمها ساخنة