الرئيسية / مطبخك / طريقة عمل الدجاج بالجبنة الموتزاريلا بخطوات بسيطة

طريقة عمل الدجاج بالجبنة الموتزاريلا بخطوات بسيطة

طريقة عمل الدجاج بالجبنة

المكونات

4 صدور دجاج بدون جلد .

2 ملعقة طعام زيت زيتون.

نصف ملعقة صغيرة من التوابل المجففة.

نصف ملعقة صغيرة من الريحان المجفف.

1 ملعقة صغيرة ملح.

الفلفل الأسود حسب الرغبة.

1 1/2 ملعقة طعام ثوم مفروم .

2 كوب من الكرز الطماطم .

1/4 بصلة حمراء، مقشرة ومقطعة إلى شرائح.

1/4 كوب من الخل.

1 ملعقة طعام معبأة بالسكر البني.

3/4 كوب جبنة موتزاريلا طازجة.

2 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم أو الريحان ، لتزيينه

طريقة التحضير :

– قومى بتسخين الفرن على درجة حرارة 220 درجة مئوية، 430 ° F، وضعى صدور الدجاج في طبق للخبز ورذاذ بزيت الزيتون.

– ضيفى التوابل والريحان والملح والفلفل وملعقة كبيرة من الثوم المفروم، وغمس صدور الدجاج فيها مع الطماطم والبصل حول الدجاج فرك التوابل .

– اخلطي الخل والسكر والثوم المتبقي وسكبه على صدور الدجاج ، مع تقليب كل صدر في الصلصة،أتركى الوجبة فى الفرن لمدة تتراوح مابين 20 و 25 دقيقة مع رش بالجبن واللحوم وتركها فى الفرن لمدة 4-5 دقائق ، أو حتى تذوب الجبنة .

– قومى بتزيين الصينية بالبقدونس، ويُقدّم مع الأرز أو المعكرونة المملحة

عن منة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *