الرئيسية / مطبخك / اليك طريقة عمل الكبدة البانية

اليك طريقة عمل الكبدة البانية


المكونات

– نصف كيلو شرائح من الكبدة.

– ربع كوب عصير ليمون.

– معلقتين ردة.

– معلقتين دقيق.

– ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.

– رشة كمون.

– ملح.

– رشة بهارات.

طريقة التحضير

– ضعى الثوم وعصير الليمون والكمون والبهارات فى وعاء عميق، ثم اخلطيهم جيدًا.

– قومى بتتبيل الكبدة فى نفس الوعاء، ثم ضعيها فى الثلاجة لمدة ساعة.

– ضيفى الدقيق مع الردة، واخلطهما معًا، ثم اغمسى فيهما شرائح الكبده.

– ضعى الشرائح المتبلة فى مقلاة غزيرة بالزيت، على درجة حرارة متوسطة، ومن ثم قومى بتقليب الكبدة على الناحيتين.

– عند الانتهاء من الطهى، قومى بوضع شرائح الكبدة مع البطاطس المحمرة وقدميها لأفراد أسرتك ساخنة.

عن منة

شاهد أيضاً

طريقة عمل الدجاج بالجبنة الموتزاريلا بخطوات بسيطة

طريقة عمل الدجاج بالجبنة المكونات 4 صدور دجاج بدون جلد . 2 ملعقة طعام زيت ...

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

%d مدونون معجبون بهذه: