إليك طريقة عمل المولتن كيك

المكونات:

– 2 حبة بسكويت .

– 3 ملاعق كبيرة كريم شانتيه بودر.

– ملعقتين كبيرتين من الزبدة .

– ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

– كوب كبير من الحليب.

– 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة.
– بولة آيس كريم فانيليا.

طريقة عمل المولتن كيك:

– يتم خلط جميع المكونات حتى يذوب البسكويت.

– نحضر قوالب فويل “ألومنيوم”، ثم يتم تبطين القوالب بالزبد.

– يتم وضع الكاكاو أوالزيت فقط للقوالب الفويل، ثم نسكب الخليط في القوالب.
– نضع مكعب شوكولاتة كبير في منتصف القالب.

– نضع قوالب المولتن كيك في فرن متوسط الحرارة لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج الأطراف ويكون الوسط لين وغير ناضج.

– تزين المولتن كيك بسكر البودرة، ومن ثم تقدم ساخنة في نفس القالب أو على طبق تقديم.

– يوضع فوق المولتن كيك الساخنة، بولة الآيس الكريم.
بولة آيس كريم فانيليا.