حواء صحيفة الكترونية تعني باخبار المرأة
الغذاء الذي نختاره له آثار إيجابية على أجسامنا خاصة مع تقدم العمر يلاحظ الإنسان لذلك يجب اختيار الأطعمة الصحية والمتوازنة القادرة على توفير قدر كاف من القيم الغذائية للجسم.
قال خبير التغذية سعيد متولي أن هناك 4 أشياء أسس الصحة للجسم البشرى ولو توفرت يوميا بغذائنا لن نشكوا من الأمراض الماء، عسل النحل، الألبان، زيت الزيتون، فيهما الماء والبروتين والكربوهيدرات وكل العناصر المعدنية وكل أنواع الفيتامينات ومضادات الاكسده المختلفه وحامض الفوليك والفينولات وأميجا 3و6و9 وفيهما مايقلل الوزن للسمناء وما يرفع وزن النحفاء وما يشفي الجسم من الأمراض ويصحح القلب ويقوى الجنس ويزيد الحواس إحساسا فتتذوق الغذاء أفضل.
وأضاف أنه يأتى بعدها 4 مكملات الغذاء منها الهام لأنها تعوض الجسم وتكمل ما يحتاجه فقط تستخدم باعتدال وبطبيعتها على قدر المستطاع وهي اللحوم، الحبه الكامله كالقمح وغيرها، التمور، الخضروات الورقيه والفاكهه “حسب موسمها وبلا مبيدات” ثم يأتى مكون غذائى هام قد يوفر للبسطاء اسس بناء العضلات والهرمونات والانزيمات ويحافظ على حياتهم ولكن ليس كما سبق وهو البقوليات “مصدر البروتين النباتى” الذى يفتقر الى أحماض أمينية اساسية لا تخلق أيضا بالجسم ولا تتواجد إلا فى البروتينات الحيوانية وفول الصويا ولكن الصويا يستخدم بحذر قدر المستطاع، ومنها “الفـول – اللوبيا – الفاصوليا – الحمص..الخ”.
وأوضح أن كل ماسبق طبيعى ومرتب حسب أهميته للجسم ولكن اعتدنا على ما يهدم أجسادنا وهي لحوم مصنعه، مرق دجاج، كاتشب مصنع، مياه غاذيه، جبن ذات دهن نباتى، شيبسى ومقرمشات بألوان وأطعم صناعيه، خلطات سريه فهي تزيد الطعم وتضر الكبد والصحة.
