اليك طريقة عمل المكرونة بالمشروم في المنزل

مكونات المكرونة بالمشروم:

نصف كيس من المكرونة .

3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز.

2 فص ثوم مفروم.

نصف حبة بصل.

علبة مشروم.

ملح وفلفل على حسب الرغبة.

2 ملعقة كبيرة من الطحين.

2 كوب حليب.

1.5 كوب جبنة البارميزان.

طريقة التحضير:

– ضعى المكرونة في ماء مالح حتى تنضج، ثم صفيها من الماء.

– ضعى المكرونة فى وعاء مع إضافة زيت الزيتون على درجة حرارة متوسطة.

– ضيفى الثوم والبصل إلى الزيت حتى يزبل لونه.

– قومى بإضافة قطع المشروم فى الزيت حتى يصبح لونه بني، ثم ضيفى الملح والفلفل حسب الرغبة مع تحريك مكونات الموجودة فى الوعاء.

– قومى بتقديم المكرونة بالمشروم لأفراد أسرتك ساخنة مع تزينها بالبقدونس