إليك طريقة عمل المكرونة بالمشروم

المكونات:

– مشروم طبيعى مقطع إلى شرائح.

– نصف كيس من المكرونة الاسباجيتى.

– 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز.

– 2 فص ثوم مفروم.

– حبة بصل أصفر.

ملح وفلفل.

2 ملعقة كبيرة من الطحين.

2 كوب حليب.

كوب ونصف من الجبنة البارميزان.

طريقة تحضير المكرونة بالمشروم:

– ضعى المكرونة في ماء مالح حتى تنضج، ثم صفيها.

– ثم ضعى المكرونة المسلوقة فى وعاء آخر مع إضافة زيت الزيتون على درجة حرارة متوسطة.

– ضيفى الثوم والبصل إلى الزيت حتى يلين البصل.

– ومن ثم قومى بإضافة قطع المشروم فى الزيت حتى يصبح لونه بني.

– ضيفى الملح والفلفل حسب الرغبة مع تحريك مكونات الموجودة فى الوعاء.

– قومى بتقديم المكرونة بالمشروم لأفراد أسرتك.